کنترل سطوح کلسترول در بدن، یکی از مزیت‌های جالب جوانه و دانه یونجه محسوب می‌شود. هم جوانه و هم برگ یونجه که متعلق به گیاه یونجه می‌باشند سال‌هاست که برای اهداف درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرند. بسیاری از خواص عجیب و مزیت‌های جوانه و برگ‌های یونجه در پژوهش‌ها و بررسی‌های متعددی مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته‌اند. بنابراین، یونجه یک راز محسوب نمی‌شود، چون دیگر خیلی‌ها به مزیت‌های آن آگاهند. چین باستان استفاده از یونجه را برای درمان انواع بیماری‌ها مانند مشکلات معده روده ای، سنگ‌های کلیه‌ای و دیگر موارد شروع کرده بود. در این مقاله می‌خواهیم به چند مورد از مزیت‌های جوانه و برگ یونجه اشاره کنیم.
یونجه به عنوان گیاهی مغذی شناخته شده است. یونجه پر از املاح معدنی، ویتامین‌ها و دیگر مواد مغذی می‌باشد که موجب رشد و تقویت استخوان‌های شما می‌شوند. یونجه منبع غنی ویتامین K، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین B1، ویتامین A و دیگر ویتامین‌ها و املاح معدنی می‌باشد که سال‌هاست به عنوان یک درمان خانگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خوب حالا در مورد مزیت‌های جوانه و برگ یونجه صحبت می‌کنیم:
کنترل سطوح کلسترول در بدن، یکی از مزیت‌های جالب جوانه و دانه یونجه محسوب می‌شود. یونجه باعث کاهش سطوح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در بدن می‌شود. در نتیجه، مصرف منظم یونجه به کاهش احتمال بیماری‌های قلبی کمک فراوانی می‌کند.
یونجه با داشتن خواص سم زدایی، به عنوان یک تمیز کننده و سم زدایی بدن در نظر گرفته می‌شود. تجمع سم‌ها در بدن ممکن است منجر به تاثیرات پیشرفته‌ای بر سلامتی و زیبایی داشته باشد. خوردن یونجه یا مصرف منظم مکمل‌های یونجه می‌تواند این سموم را از بدن دفع کند.
یونجه دارای خواص فراوانی می‌باشد که می‌تواند به کاهش احتمال عفونت مجاری ادراری کمک کند.
آیا در مورد مزیت‌های یونجه در مورد کلیه چیزهایی شنیده‌اید؟ چون این گیاه غنی از ویتامین E، C، A و روی می‌باشد، در درمان سنگ‌های کلیه بسیار اثربخش می‌باشد. برای درمان و پیشگیری از سنگ‌های کلیه هم می‌توانید از جوانه و هم برگ‌های آن استفاده کنید.
پیشگیری از سرطان، یکی از مزیت‌های جالب یونجه محسوب می‌شود که تصمیم گرفتم آن را با شما به اشتراک بگذارم. سرطان بیماری کشنده‌ای می‌باشد که هر ساله صدها نفر جان خود را به خاطر این بیماری از دست می‌دهند. یونجه دارای کاوانانین و اسید آمینو می‌باشد که نقش مهمی در پیشگیری از سرطان بازی می‌کنند.
تصلب شرائین ممکن است منجر به بیماری‌های قلبی شود. یونجه می‌تواند از تصلب شرائین پیشگیری کند و موجب کاهش بیماری‌های قلبی شود. یونجه به عنوان یک رقیق کننده خون نیز در نظر گرفته می‌شود.
مصرف یونجه با تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند به افزایش مقاومت طبیعی بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند. این هم یکی دیگر از مزیت‌های یونجه محسوب می‌شود.
یونجه به دلیل داشتن مواد مغذی ضروری دارای خواص ضد روماتیسمی می‌باشد. استفاده از یونجه می‌تواند از سنگ‌های کلیه، ورم، سنگ مثانه، آرتروز، آرتریت، مسمومیت ناشی از فلزات سمی، زخم‌های واریسی و غیره پیشگیری کند.
می‌توانید با یونجه چای درست کنید. چای یونجه پر از مواد مغذی می‌باشد. برای کنترل اشتها می‌توانید قبل از هر وعده غذایی، یک فنجان چای یونجه مصرف کنید. با این کار نه تنها اشتهای خود را کنترل می‌کنید، بلکه از شر بسیاری از بیماری‌ها هم راحت می‌شوید.
یونجه دارای خواص سم زدایی می‌باشد.